我也做了个菜

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发布时间: 2015-9-3 13:57

@落雪鸦杀做了个菜，突然兴趣来了，我也马上做了个菜准备下午出门当零食吃，谁知做完马上就被抢光了，满满一盘还有这么点，作为手撕烤肉，起丝是必备的条件，挑选最好的猪肉，然后加以烤制，个人觉得炭火烤制味道最 ...

grayuncle 发表于 2015-9-3 20:44:08

看起来没有点肥肉，选有点肥肉的会更香。

嗯，我也喜欢吃有肥肉的，但是要起丝这种肉最适合。发表于 2015-9-3 20:44

赤炎 发表于 2015-9-3 16:10:25

看起来煮得不怎么入味...

求邮寄发表于 2015-9-3 18:09

入味是靠腌制的，如果不腌制就烤肯定不会入味的，结果是味道都进去了，超级香，想吃来我店。发表于 2015-9-3 17:52

chd114 发表于 2015-9-3 15:03:52

那么这到底是手撕还是烤肉？

。。你说得好有道理，我竟无言以对。。发表于 2015-9-3 19:35

既然要放凉，为什么还要烤肉呢··· 发表于 2015-9-3 18:21

手撕烤肉，放凉了撕来吃。发表于 2015-9-3 17:51

落雪鸦杀 发表于 2015-9-3 13:59:06

想做，关键就是家里没烤箱。。。
另外做菜就是做的慢吃的快

个人感觉还是烤着吃肉比较好，毕竟起丝会塞牙发表于 2015-9-3 14:07

煎锅也行，不粘锅最好，先煮后煎，烤箱是一步完成，煎锅得两步。发表于 2015-9-3 14:01

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