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标题: 2012年3月28日星期三版聊帖 [打印本页]

作者: 玮哥投胎了 时间: 2012-3-28 00:40
标题: 2012年3月28日星期三版聊帖
说起来，我好像还是第一次发这个帖子……还真不知道说什么好。这样吧，大家介绍一下自己所在城市的风味小吃可以么？

作者: xx小虾米xx 时间: 2012-3-28 00:54
本帖最后由 xx小虾米xx 于 2012-3-27 20:58 编辑

pizza, Philly cheese steak, 焦糖蛋布丁，flaming lobster tail。。

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作者: lsu666666 时间: 2012-3-28 00:59
台灣好吃的小吃之一
蚵仔煎...我超喜歡的 HAHA

附上食譜一份 0.0Y

蚵仔煎食谱

材料：

鲜蚵 150克（事先以盐清洗过），茼篙菜 70克（清洗后切断），土鸡蛋 2个。
纯蕃薯粉 2.5两，水 4大匙，韭菜适量。
番茄酱 6大匙，酱油膏 2大匙，味噌 2大匙，糖 4大匙，水半碗，太白粉 1大匙。

作法：

将材料 2 的蕃薯粉、水、韭菜事先调匀，并将材料 3 调成酱汁备用。
平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟。
再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明状。
最后加入鸡蛋、青菜，将正反两面煎熟，吃时淋上材料 3 调成的酱汁即可。

作者: lsu666666 时间: 2012-3-28 01:01

蚵仔煎食谱

材料：

鲜蚵 150克（事先以盐清洗过），茼篙菜 70克（清洗后切断），土鸡蛋 2个。
纯蕃薯粉 2.5两，水 4大匙，韭菜适量。
番茄酱 6大匙，酱油膏 2大匙，味噌 2大匙，糖 4大匙，水半碗，太白粉 1大匙。

作法：

将材料 2 的蕃薯粉、水、韭菜事先调匀，并将材料 3 调成酱汁备用。
平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟。
再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明状。
最后加入鸡蛋、青菜，将正反两面煎熟，吃时淋上材料 3 调成的酱汁即可。

作者: lsu666666 时间: 2012-3-28 01:02
本帖最后由 lsu666666 于 2012-3-28 01:08 编辑

好奇怪...发帖子要被审核耶...是附上文字食谱关键字的关系吗?.......－　－。。那我改发食谱的图片好了

超好吃的　ＴＡＩＷＡＮ小吃　蚵仔煎

作者: 史莱姆的爱妾 时间: 2012-3-28 01:38

貌似我来到惠州这边就只有酸辣粉~臭豆腐~没什么好吃的~不过老家的桂粉非常好吃~不是桂林米粉喔~是2种不一样的~有很多配料加~酸笋~猪脚~扣肉~排骨什么都有~现在想起都留口水~只在韶关才有的吃~出了韶关都找不到这个粉的说~

作者: 薄荷冰水 时间: 2012-3-28 01:45

伟哥，我真心觉得柳州螺蛳粉不好吃。

作者: 迷糊的安安 时间: 2012-3-28 01:56
咸干花生算风味小吃么……
最喜欢的是那种花生皮变成白色花生粒皱起来的咬起来感觉很硬的……很香啊……

坐在电脑前码字的时候吃几颗，感觉很好…… 不过碎掉的花生皮会飘到键盘里orz……

作者: 凌童鞋 时间: 2012-3-28 06:16
地方太小大概没有什么风味小吃= =...

作者: zhixin1997 时间: 2012-3-28 07:01
- -吃嘎啦哈啤酒

↑青岛方言

作者: 各种压力的猫君 时间: 2012-3-28 08:09
东北人民表示各种海鲜……

作者: iisnow 时间: 2012-3-28 08:11
热干面……鸭脖子……

再就想不出来了…武汉…就这样
不过怎么着也感觉有感情了

作者: 幻风 时间: 2012-3-28 08:17
目前呆宁波，宁波年糕吧，滑而不腻，最关键不黏牙。还有直接当零食吃的桂花年糕之类。
宁波海鲜多，不过差不多都是舟山运过来的吧。
最具中国特色的小吃是豆浆油条，有中国人聚居的地方应该都有这个吧。虽然北方油条和南方油条长的样子完全不一样。

作者: orzfly 时间: 2012-3-28 08:20
镇江香醋！肴肉！锅盖面！
苏州…津津豆腐干…酥糖…不知道了

作者: 蘑蘑菇菇 时间: 2012-3-28 09:38
小笼包？鸭血粉丝？牛肉锅贴？盐水鸭？

好吧我们这一般真正被称为特产的东西我都不怎么吃

作者: 判约之轮 时间: 2012-3-28 09:41
目前在山西，可是貌似接触到的小吃都没有山西的······
于是家乡的十八街麻花貌似很油，一次吃半盒就足够让人想吐了~不过在此之前倒的确挺好吃~
至于狗不理包子什么的= =，那货现在贵的离谱，只觉得比烧麦好吃一些~但是分量实在不怎么样~

作者: 仲秋启明 时间: 2012-3-28 10:09
呼伦贝尔的牛羊肉，你们都知道的

话说今天被抽风的宿舍大妈停电一天

作者: Sonic1997 时间: 2012-3-28 11:29
Dungeness螃蟹很好吃