我也做了个菜

guaneva · 发表于 2015-9-3 13:57:31

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@落雪鸦杀做了个菜，突然兴趣来了，我也马上做了个菜准备下午出门当零食吃，谁知做完马上就被抢光了，满满一盘还有这么点，作为手撕烤肉，起丝是必备的条件，挑选最好的猪肉，然后加以烤制，个人觉得炭火烤制味道最好，但是太脏太麻烦，只要用烤箱了，刷上酱200考到肉熟透外表干瘪，然后再次刷酱250度猛火烤制外皮酥脆有口感，大功告成切下方便抓着撕来吃。味道我们全家都觉得很棒，至于外观嘛，各人有各人的看法了，上图收工。下午的零食果然还是要去超市买，，，这个太麻烦而且也不便宜，关键是做好不到10分钟就吃光了。。。。

落雪鸦杀 · 发表于 2015-9-3 13:59:06

想做，关键就是家里没烤箱。。。
另外做菜就是做的慢吃的快

chd114 · 发表于 2015-9-3 15:03:52

那么这到底是手撕还是烤肉？

赤炎 · 发表于 2015-9-3 16:10:25

看起来煮得不怎么入味...

grayuncle · 发表于 2015-9-3 20:44:08

看起来没有点肥肉，选有点肥肉的会更香。

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