《十二楼笔记·散摘》有关“庖丁解牛”和“盗亦有道”

狒狒王

庖丁解牛（《庄子·养生主》）
    庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。
    文惠君曰：“嘻，善哉！技盍至此乎？”
    庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。枝经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖岁更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，磔然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
    文惠君曰：“善哉。吾闻庖丁之言，得养生焉。”

    意译（直译过于生硬且不必要，故意译之，盖以不失原意为准也）：
    庖丁为文惠君宰牛，手所碰到的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，一条腿所独立的地方，皮肉相离作响，运刀刀身霍霍有声，没有不切中音律规则的。合乎着《桑林》的舞蹈和《咸池·经首》的音节。
    文惠君说：“啊，好啊！你的技艺怎么到了这个境界？”
    庖丁放下刀回答说：“臣对‘道’的喜好早超过了‘技艺’。一开始臣宰牛的时候，所看到的只是牛而不是牛身体的缝隙。三年之后，臣便看不见整个的牛，而只是牛身体中的筋骨结构而已。现在，臣用心神感受而不用眼睛观看，不再用器官感知，转而用神思去感知。依照天理，刀击筋骨连接的地方，顺着骨节相接的空隙，按着牛本来的结构宰杀。小处的连接尚且不曾下刀，何况是大腿的骨头呢？好的厨子每年换刀，那是在割牛骨；一般的厨子每月换刀，那是在劈折牛骨。现在臣的刀用了十九年了，宰杀的牛有几千头，但是刀刃还像是新从磨刀石上磨过一样。牛的骨节有空隙，但是刀刃没有厚度；用没有厚度的东西进入有空隙的地方，运刀自如，对于刀刃一定有余地，所以十九年来刀刃还像新磨出来一样。尽管如此，每每遇到筋骨交错聚结的地方，我看到那里难于运刀，警惕作为戒备，视力停留在一点上，行动迟缓，微运其刀，牛身豁然解散，像土落在地上。那时提着刀直立，四面观望，为之踌躇满志，擦拭我的刀妥善收起来。”
    文惠君说：“好啊。我听了庖丁的话，领悟了养生之道。”

解题：
    《天之痕》里出现了一个叫“庖（páo）丁菜刀”的东西，就是用的“庖丁解牛”的典故。上面就是这个典故的出处，出自《庄子·养生主篇》。“庖丁”之“庖”，是厨师的意思，“丁”是他的名字。“解牛”解释成“宰牛”不是很合适，还是原字最恰当。关于解牛一段的文字是非常漂亮的，如果把“庖丁解牛”作招式名，那几句稍微删一删可以拿来做说明。有几个词不太好翻译到句子里，下面列出来，我按的本子是朱东润的《中国历代文学作品选》。
    踦(jǐ)：一足站着。庖丁用一足的膝盖顶住牛，所以只有一足站着。
    砉然：皮骨相离声。
    騞然：比砉然更大的声音。
    天理：指牛身结构的自然腠理。
    枝经肯綮：枝，枝脉；经，经脉；枝经，尤言经络。肯，著骨肉；綮，筋肉相结处。
    恢恢乎：宽大有余貌。
    磔然：解脱貌。
    踌躇：从容自得貌。
    满志：心满意足。
    然后几个其他的小内容。
    文惠君：即梁惠王。
    桑林：商汤时的音乐名。
    经首：尧时音乐《咸池》中乐章名。

======================================================================
盗亦有道（《庄子·胠箧》）
    盗跖之徒问于跖曰：“盗亦有道乎？”
    跖曰：“何适而无有道邪？夫妄意室中之藏，圣也；入先，勇也；出后，义也；知可否，智也；分均，仁也。五者不备，而能成大盗者，天下未之有也。”

意译：
    盗跖的跟随者问跖说：“盗贼也有‘道’吗？”
    跖说：“做什么没有‘道’呢？凭空猜测房间中的东西，是圣明；偷盗的时候先进去，是勇敢；偷盗得手殿后，是有道义；知道能不能行动，是智慧；分赃均匀，是仁德。这五样道义不全，却能够成为大盗的，天下还没有这样的人。”

解题：
    这个没有典故可以讲了。出自《庄子·胠箧篇》。“盗跖”和“庖丁”一样，“盗”是职业，盗贼；“跖”是名字。盗跖是先秦一个很有名的盗贼。之前好几次谈到过RPG里的“盗贼职业”，这一段其实很有意思，也许对话可以参考。不过在文章里，这段倒不是为了说明盗跖多么有道德，但是应用的话就不用管了。


　　　　　　　　　　　　　　[本贴由 叶舞枫 于 2007-4-30 18:18:20 进行了编辑]

狒狒王

庖丁解牛（《庄子·养生主》）
    庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。
    文惠君曰：“嘻，善哉！技盍至此乎？”
    庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。枝经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖岁更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，磔然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
    文惠君曰：“善哉。吾闻庖丁之言，得养生焉。”

    意译（直译过于生硬且不必要，故意译之，盖以不失原意为准也）：
    庖丁为文惠君宰牛，手所碰到的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，一条腿所独立的地方，皮肉相离作响，运刀刀身霍霍有声，没有不切中音律规则的。合乎着《桑林》的舞蹈和《咸池·经首》的音节。
    文惠君说：“啊，好啊！你的技艺怎么到了这个境界？”
    庖丁放下刀回答说：“臣对‘道’的喜好早超过了‘技艺’。一开始臣宰牛的时候，所看到的只是牛而不是牛身体的缝隙。三年之后，臣便看不见整个的牛，而只是牛身体中的筋骨结构而已。现在，臣用心神感受而不用眼睛观看，不再用器官感知，转而用神思去感知。依照天理，刀击筋骨连接的地方，顺着骨节相接的空隙，按着牛本来的结构宰杀。小处的连接尚且不曾下刀，何况是大腿的骨头呢？好的厨子每年换刀，那是在割牛骨；一般的厨子每月换刀，那是在劈折牛骨。现在臣的刀用了十九年了，宰杀的牛有几千头，但是刀刃还像是新从磨刀石上磨过一样。牛的骨节有空隙，但是刀刃没有厚度；用没有厚度的东西进入有空隙的地方，运刀自如，对于刀刃一定有余地，所以十九年来刀刃还像新磨出来一样。尽管如此，每每遇到筋骨交错聚结的地方，我看到那里难于运刀，警惕作为戒备，视力停留在一点上，行动迟缓，微运其刀，牛身豁然解散，像土落在地上。那时提着刀直立，四面观望，为之踌躇满志，擦拭我的刀妥善收起来。”
    文惠君说：“好啊。我听了庖丁的话，领悟了养生之道。”

解题：
    《天之痕》里出现了一个叫“庖（páo）丁菜刀”的东西，就是用的“庖丁解牛”的典故。上面就是这个典故的出处，出自《庄子·养生主篇》。“庖丁”之“庖”，是厨师的意思，“丁”是他的名字。“解牛”解释成“宰牛”不是很合适，还是原字最恰当。关于解牛一段的文字是非常漂亮的，如果把“庖丁解牛”作招式名，那几句稍微删一删可以拿来做说明。有几个词不太好翻译到句子里，下面列出来，我按的本子是朱东润的《中国历代文学作品选》。
    踦(jǐ)：一足站着。庖丁用一足的膝盖顶住牛，所以只有一足站着。
    砉然：皮骨相离声。
    騞然：比砉然更大的声音。
    天理：指牛身结构的自然腠理。
    枝经肯綮：枝，枝脉；经，经脉；枝经，尤言经络。肯，著骨肉；綮，筋肉相结处。
    恢恢乎：宽大有余貌。
    磔然：解脱貌。
    踌躇：从容自得貌。
    满志：心满意足。
    然后几个其他的小内容。
    文惠君：即梁惠王。
    桑林：商汤时的音乐名。
    经首：尧时音乐《咸池》中乐章名。

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盗亦有道（《庄子·胠箧》）
    盗跖之徒问于跖曰：“盗亦有道乎？”
    跖曰：“何适而无有道邪？夫妄意室中之藏，圣也；入先，勇也；出后，义也；知可否，智也；分均，仁也。五者不备，而能成大盗者，天下未之有也。”

意译：
    盗跖的跟随者问跖说：“盗贼也有‘道’吗？”
    跖说：“做什么没有‘道’呢？凭空猜测房间中的东西，是圣明；偷盗的时候先进去，是勇敢；偷盗得手殿后，是有道义；知道能不能行动，是智慧；分赃均匀，是仁德。这五样道义不全，却能够成为大盗的，天下还没有这样的人。”

解题：
    这个没有典故可以讲了。出自《庄子·胠箧篇》。“盗跖”和“庖丁”一样，“盗”是职业，盗贼；“跖”是名字。盗跖是先秦一个很有名的盗贼。之前好几次谈到过RPG里的“盗贼职业”，这一段其实很有意思，也许对话可以参考。不过在文章里，这段倒不是为了说明盗跖多么有道德，但是应用的话就不用管了。


　　　　　　　　　　　　　　[本贴由 叶舞枫 于 2007-4-30 18:18:20 进行了编辑]

六脉神剑

“跖”的是人名，当年跖和柳下惠的“盗跖下惠”十分有名。但我认为“庖丁”便是厨师的意思，“庖”是指厨房，“丁”是指男子。在厨房里面干事的男子，故称“庖丁”。

狒狒王

以下引用六脉神剑于2006-12-23 5:24:52的发言：

“跖”的是人名，当年跖和柳下惠的“盗跖下惠”十分有名。但我认为“庖丁”便是厨师的意思，“庖”是指厨房，“丁”是指男子。在厨房里面干事的男子，故称“庖丁”。

    嗯，这个说法我没有看见过。我看到的所有说法都是把“丁”解成人名。简单说，嗯，我手里的本子是王先谦的《庄子集解》（中华书局，1987年10月），这个里面丁是作人名讲的；接着刘武的《庄子集解内篇补正》里，也是作人名讲。
    如果说认为在厨房里做事的男子这个说法有问题的话，我想可以提出来的一点反驳意见就是，如果在这种情况下，应该会写“庖”，不会写“庖丁”。古人以单音节词为多，表达一个意思不一定非要用两个字。“丁”字指男子的时候多就人口而论，可能更多也不是谈性别。尤其说“庖”的时候有没有必要指明他是男子，这是个问题。我想在先秦，出入宫廷厨房的，应该主要还是男性吧。
    嗯，简单一点个人意见。

六脉神剑

　　古时有庖正、庖人，都是古代掌管膳食的官职的称谓；还有庖宰、庖阎是指厨房里帮工的人。

　　丁，古汉语大概有三个词意。
　　1，地支第四。
　　2，当、遇见。（现多不常见）。
　　3，能担任赋役的成年男子，不同于普通男子。
　　4、人口。

　　诸如壮丁、家丁这类的词语通常是指成年男子吧。俗家称能担任赋役的成年女子为“丁女”。至于人口，可能只有添丁、丁税这类的词才有这个意思。
　　我在字典上看到“丁”还有一个旁注，说是指从事某种劳动的人，如园丁、家丁。我认为用“庖丁”并不是为了强调厨师是男子，而是强调这个词语指的是厨师，因为单用“庖”的话，也可以指厨师。

　　编辑：《孟子·梁惠王上》中有一句“是以君子远疱厨也”，联系前后文，说的是君子对动物有爱心，因此要远离厨房。这里的庖厨是指厨房，后世也有用以指厨师者。这里为什么不用“庖”就够了呢？还是《孟子·梁惠王上》：“庖有肥肉，厮有肥马……”，这里便是厨房了。

金圭子

嗯，但是庖一个也够做“厨师”了啊
就好比古文里面“妻子”都是两个人（老婆和孩子，不知道孩子带不带复数）

这个好像是欧阳修还是谁倡导的，就是尽可能用少的词去写。
（就是某个马车撞了什么的故事，这些古文都是十年前看的，记不得太多了）

狒狒王

以下引用六脉神剑于2006-12-24 1:41:43的发言：

　　古时有庖正、庖人，都是古代掌管膳食的官职的称谓；还有庖宰、庖阎是指厨房里帮工的人。

　　丁，古汉语大概有三个词意。
　　1，地支第四。
　　2，当、遇见。（现多不常见）。
　　3，能担任赋役的成年男子，不同于普通男子。
　　4、人口。

　　诸如壮丁、家丁这类的词语通常是指成年男子吧。俗家称能担任赋役的成年女子为“丁女”。至于人口，可能只有添丁、丁税这类的词才有这个意思。
　　我在字典上看到“丁”还有一个旁注，说是指从事某种劳动的人，如园丁、家丁。我认为用“庖丁”并不是为了强调厨师是男子，而是强调这个词语指的是厨师，因为单用“庖”的话，也可以指厨师。

　　编辑：《孟子·梁惠王上》中有一句“是以君子远疱厨也”，联系前后文，说的是君子对动物有爱心，因此要远离厨房。这里的庖厨是指厨房，后世也有用以指厨师者。这里为什么不用“庖”就够了呢？还是《孟子·梁惠王上》：“庖有肥肉，厮有肥马……”，这里便是厨房了。


[本贴由作者于 2006-12-24 10:26:16 最后编辑]

你这个说法也多少有道理，我现在没有什么反驳的理由。等回学校再查一查书好了。先秦文言在一个职业后面加上一个人名，是相当常见的一种用法。我回去看一看，如果别的本子有不是“丁”字的，就基本上可以确定“丁”是一个人名了。
至于金圭子说的那个，倒不是理由很充分。中国文言文本来就极少多音节词，大多数是一个字做一个词用。你说的那个，我不太清楚，不过我想，他大概意思是反对六朝骈文吧。

狒狒王

继续查了下《庄子集解内篇补正》，有这么几条记录，可以参考。
1《淮南子·齐俗训》：“屠牛坦一朝解九牛，而刀可以鬃毛；庖丁用刀十九年，而刃如新剖硎。”
//屠牛坦和庖丁应该是对用，多少说明一点问题。
2《吕氏春秋·精通篇》：“宋之庖丁，好解牛，所见无非死牛者，三年而不见生牛。”
//如果说庖丁是一个词的话，这句话的意思就是说宋国的厨子全都喜欢屠牛，而且全部技艺精湛，大概说不太通。
再有一个想法，就是如果只是指厨子的话，应该会有一个指定的词，譬如“有一庖丁”，或者“宋人庖丁”，不该是什么都没有。也许这是一个先秦很有名的厨师。嗯，这几个说法其实都不是很充分，从文本讲，现在还没有什么可以确定证明“丁”不是男人的意思，呵呵。金圭子有什么看法？

另外看《庄子集解内篇补正》，还发现一个问题，就是有人认为“文惠君”不见得是“梁惠王”，兹备一说。

金圭子

呃，我啊，我还是偏向于姓丁的。
另外我那个例子，刚刚搜了一下，的确是欧阳修。
那句话是“逸马杀犬于道”，随便找个搜索引擎搜一下这六个字就知道我说的故事是什么了。
（因为没找到文言文的原文，所以干脆不给了，这样以免我给的那个译文有问题，嗯-___-）

狒狒王

嗯，也不是姓丁大概{/gg}
大概是名字叫丁说……